记者 龚玉
8月28日下午4:30,在白塘河东侧的睢宁县农业生物多样性利用与保护基地里,随着管理员一声哨响,600多只鸭子从长势喜人的稻鸭共生试验田里欢快地游出来。
“稻鸭共生试验田由我们公司和庆安镇杜巷集体农机服务专业合作社合作经营,稻田中养的鸭子为金定鸭。金定鸭的体型比较小,最大长到3斤左右,适合在水稻田的间隙里活动。”长江桂柳食品睢宁有限公司技术员涂婷军介绍。
据了解,这些稻田鸭在出壳30天后,就被放入插秧20天的稻地中,每天早上6点从圈舍进入稻田,穿梭其间吃虫、除草、施肥,成为这片稻田里的“管家”。
“水稻地里的杂草、螺蛳等都是鸭子的食物,几乎不用再喂饲料。后期鸭子长大了,我们会增加一些粮食喂养,满足它们的生长需求。” 涂婷军介绍,将鸭子投放到有机稻田中,让鸭子与水稻共生共长,实现了生态和经济效益双赢。
稻鸭共生模式下,每亩地能养15到20只鸭子,当前该试验田面积为300亩,有稻田鸭5000只。稻田鸭现在已经80多天大了,体重普遍在两斤左右。一季稻一批鸭,这些鸭子在零农药、零污染的纯天然有机生态稻田里安全长大,比平常的肉鸭饲养日龄稍长,需要110天,母鸭养到130天可产蛋。
“这样养出来的鸭子肉质比较紧,在养殖过程中,除疫苗外不用任何药,它们和水稻一样都是绿色产品。”涂婷军说。
稻在水中摇,鸭在稻中游。田园风光的美丽画卷正在铺展,希望的田野上蹚出了一田双收的致富新“稻”路。
